第一类:食品销售经营者(不含食品销售连锁企业总部); 第二类:餐馆,单位食堂; 第三类:集体用餐配送单位,中央厨房; 第四类:糕点店,饮品店; 第五类:食品销售连锁企业总部,餐饮服务连锁企业总部,餐饮管理企业。